Niedawno
pisałem o predyspozycjach i przyzwyczajeniach, za sprawą
których część ludzi znajduje przyjemność w konsumpcji ostrych
papryk. Zamierzam pociągnąć temat-rzekę, jakim są fizjologiczne
(w tym psychologiczne) uwarunkowania takich zamiłowań. Dziś zatem
streszczenie opublikowanego przed trzema laty w The
Guardian artykułu Boba Holmesa "Feel the burn: why do
we love chilli?".
